مویشیوں کو ذبح کرنے اور کھال اتارنے والی مشین کا سامان مویشیوں کو ذبح کرنے اور پروسیسنگ پروڈکشن لائن کا ایک اہم جزو ہے، جو بنیادی طور پر پہلے سے کھال والے مویشیوں کی لاشوں کی مزید کھال صاف کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ مویشیوں کو ذبح کرنے اور کھال اتارنے والی مشین کے آلات کا تفصیلی تعارف درج ذیل ہے۔
1، سامان کا جائزہ
مویشیوں کو ذبح کرنے اور کھال اتارنے والی مشینیں عام طور پر مکینیکل اور برقی کنٹرول سسٹم کے امتزاج کا استعمال کرتی ہیں تاکہ مخصوص مکینیکل ڈھانچے اور کارروائی کے عمل کے ذریعے مویشیوں کی لاشوں کی خودکار جلد کو حاصل کیا جا سکے۔ اس آلات میں آسان آپریشن، اعلی چھیلنے کی کارکردگی، اور گوشت کے معیار کو کم سے کم نقصان کے فوائد ہیں، اور یہ جدید مویشی ذبح کرنے اور پروسیسنگ کے اداروں میں ناگزیر آلات میں سے ایک ہے۔
2، کام کرنے کے اصول
مویشیوں کو ذبح کرنے اور کھال اتارنے والی مشین کے کام کے اصول میں بنیادی طور پر درج ذیل اقدامات شامل ہیں:
1. پہلے سے کھال اتارنا: سب سے پہلے، گائے کی لاش کو پہلے سے کھال دیا جاتا ہے تاکہ زیادہ تر گائے کی چمڑی اور سطح کی چربی کو دور کیا جا سکے۔
2. پوزیشننگ اور کلیمپنگ: پہلے سے چلنے والی گائے کی لاش کو سکننگ مشین کے ورک بینچ پر رکھیں ، کلیمپ کریں اور گائے کو ہائڈ کو ایک حقیقت کے ساتھ پوزیشن میں رکھیں۔
3. چھیلنے کی کارروائی: چھیلنے کے طریقہ کار (جیسے چھیلنے کا ڈرم، بلیڈ وغیرہ) کو چھیلنے کی کارروائی کے لیے موٹر یا ہائیڈرولک سسٹم کو شروع کریں۔ اس عمل کے دوران، کھال اتارنے کا طریقہ کار گائے کی لاش کی سطح کو کاٹ دے گا یا کھینچ لے گا، جس سے باقی گائے کی چمڑی مکمل طور پر چھیل جائے گی۔
4. جمع کرنا اور پروسیسنگ: گائے کے چھلکے کو بعد میں پروسیسنگ کے لیے جمع کیا جائے گا، اور پروسیس شدہ گائے کی لاش اگلے پروسیسنگ مرحلے میں داخل ہو جائے گی۔
3، سامان کی خصوصیات
1. اعلیٰ درجے کی آٹومیشن: مویشیوں کو ذبح کرنے اور کھال اتارنے والی جدید مشینوں میں عام طور پر اعلیٰ درجے کی آٹومیشن ہوتی ہے، جو مویشیوں کی لاشوں کی خودکار پوزیشننگ، کلیمپنگ، اور اسکننگ کو حاصل کر سکتی ہے، جس سے پیداواری کارکردگی اور کھال اتارنے کے معیار میں بہت بہتری آتی ہے۔
2. چھیلنے کا اچھا اثر: سامان چھیلنے کے جدید طریقہ کار اور کاٹنے والی ٹیکنالوجی کو اپناتا ہے، جو گوشت کے معیار کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرتے ہوئے یکساں اور مکمل چھیلنے کے اثر کو یقینی بنا سکتا ہے۔
3. چلانے میں آسان: ڈیوائس سیکھنے اور چلانے میں آسان ہے، اور اسے آپریشن کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے کے لیے صرف سادہ تربیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، آپریشن کے عمل کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سامان جامع حفاظتی آلات اور الارم سسٹم سے لیس ہے۔
4. مضبوط استحکام: سازوسامان اعلی معیار کے مواد اور اعلی درجے کی مینوفیکچرنگ کے عمل سے بنا ہے، اعلی استحکام اور استحکام کے ساتھ. ایک ہی وقت میں، سامان میں آسان صفائی اور دیکھ بھال کی خصوصیات بھی ہیں، جو انٹرپرائز کے آپریٹنگ اخراجات کو کم کرتی ہے.
4، استعمال کے لیے احتیاطی تدابیر
1. آپریشن سے پہلے تیاری: آپریشن سے پہلے سامان کی ایک جامع معائنہ اور دیکھ بھال کی جانی چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ اچھی حالت میں ہے۔ ایک ہی وقت میں، آپریٹرز کو حفاظتی سامان پہننا چاہئے اور ذاتی حفاظتی اقدامات کرنے چاہئیں۔
2. آپریٹنگ معیارات: آپریشن کے عمل کے دوران، سامان کی ہدایات اور آپریٹنگ طریقہ کار پر سختی سے عمل کرنا ضروری ہے تاکہ غلط آپریشن یا غلط آپریشن کی وجہ سے حفاظتی حادثات اور آلات کی ناکامی سے بچا جا سکے۔
3. حفاظتی احتیاطی تدابیر: سامان کے آپریشن کے دوران، آپریٹنگ سٹیٹس اور آلات کے چھیلنے کے اثر پر توجہ دی جانی چاہیے۔ اگر کوئی غیر معمولی صورت حال پائی جاتی ہے، تو مشین کو بروقت معائنہ اور خرابیوں کا سراغ لگانے کے لیے روک دیا جانا چاہیے۔ ایک ہی وقت میں، آلات کے برقی اور ہائیڈرولک نظام جیسے اہم اجزاء کے محفوظ اور قابل اعتماد آپریشن کو یقینی بنانا ضروری ہے۔
خلاصہ یہ کہ مویشیوں کو ذبح کرنے اور کھال اتارنے والی مشین کا سامان جدید مویشیوں کو ذبح کرنے اور پروسیسنگ کی پیداوار لائنوں کے اہم اجزاء میں سے ایک ہے۔ جدید مکینیکل اور الیکٹریکل کنٹرول سسٹمز کے ساتھ ساتھ اعلیٰ معیار کے مواد اور مینوفیکچرنگ کے عمل سے بنے اعلیٰ کارکردگی والے آلات کو ملا کر، گائے کی لاشوں کی خودکار کھال نکالنا اور پیداواری کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا ممکن ہے۔