ٹرائپ دھونے کا سامان، جسے ٹرائپ واشنگ مشین بھی کہا جاتا ہے، ایک مکینیکل ڈیوائس ہے جو خاص طور پر گوشت کی پروسیسنگ میں ٹرائپ اور دیگر اندرونی اعضاء کی صفائی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ ان آلات کو ذبح خانوں اور پروسیسنگ پلانٹس میں ان کی اعلی کارکردگی اور حفظان صحت کی خصوصیات کی وجہ سے بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔ بیف ٹریپ دھونے کے آلات کا تفصیلی تعارف درج ذیل ہے:
1، سازوسامان کی ساخت
گائے کے گوشت کو دھونے کا سامان بنیادی طور پر درج ذیل حصوں پر مشتمل ہوتا ہے۔
صفائی کا کمرہ: سامان کے مرکز میں واقع ہے، یہ بیف ٹرائپ کی صفائی کا بنیادی علاقہ ہے۔ صفائی والے کمرے کے اندرونی حصے کو اسکرول کلیننگ یا برش کرنے والے کلیننگ ڈیوائس کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے، جو مختلف طریقوں جیسے ایڈی کرنٹ کی صفائی، پانی کے آئینے کی صفائی، یا برش کی صفائی کا استعمال کر سکتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ گائے کے پیٹ کی سطح کو اچھی طرح سے صاف کیا گیا ہے۔
پانی کے ٹینک: صفائی کے پانی کو ذخیرہ کرنے اور سامان کے مسلسل آپریشن کو یقینی بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پانی کے ٹینک کے اندر پانی کا معیار عام طور پر اعلیٰ معیار کے ذرائع پر سیٹ کیا جاتا ہے جیسے کہ پینے کے پانی یا ڈیونائزڈ پانی کی صفائی کی تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے۔
کنویئر بیلٹ: بیف ٹرپ کو اندر سے صاف کرنے والے کمرے کے آؤٹ لیٹ تک لے جانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ صفائی کے عمل کے استحکام اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے کنویئر بیلٹ کی رفتار مقرر کی جا سکتی ہے۔
ڈسچارج پائپ: صفائی کے پانی کو خارج کرنے، پانی کی ری سائیکلنگ اور سامان کی صفائی کو فروغ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
2، کام کرنے کے اصول
بیف ٹرائپ واشنگ مشین کے آلات کے کام کرنے والے اصول میں بنیادی طور پر درج ذیل اقدامات شامل ہیں:
بیف بیلی لوڈنگ: بیف بیلی کو صفائی کرنے والی مشین کے کنویئر بیلٹ پر رکھیں، اور کنویئر بیلٹ اسے صفائی کے کمرے میں بھیج دے گا۔
صاف پانی کی صفائی: صفائی کے کمرے میں، بیف ٹرائپ کو سطح کی نجاست اور چکنائی کو دور کرنے کے لیے متعدد پانی کے اسپرے، اسکرول اور برش کا نشانہ بنایا جاتا ہے۔ صفائی کے طریقہ کار پر منحصر ہے، سامان صفائی کے کام کو مکمل کرنے کے لیے متعلقہ پروگرام کا استعمال کرے گا۔
ٹیل واٹر ڈسچارج: جراثیم کشی مکمل ہونے کے بعد، سامان کی صفائی اور حفظان صحت کو برقرار رکھنے کے لیے صفائی کا پانی ڈسچارج پائپ کے ذریعے خارج کیا جاتا ہے۔
3، سامان کی خصوصیات
موثر صفائی: صفائی کی جدید تکنیکوں اور آلات کا استعمال بیف ٹرائپ کی سطح سے نجاست اور تیل کو تیزی سے ہٹانے کے لیے کیا جاتا ہے، جس سے صفائی کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔
حفظان صحت اور حفاظت: اس بات کو یقینی بنانے کے لیے اعلیٰ معیار کے پانی کے ذرائع اور جراثیم کش ادویات کا استعمال کریں کہ صاف کیا گیا بیف ٹرائپ حفظان صحت کے معیارات پر پورا اترتا ہے اور کھانے کی حفاظت کی ضمانت دیتا ہے۔
آٹومیشن کی اعلیٰ ڈگری: سامان چلانے میں آسان ہے اور اس میں اعلیٰ درجے کی آٹومیشن ہے، جو دستی مزدوری کی شدت کو کم کر سکتی ہے اور پیداواری کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔
توانائی کی بچت اور ماحولیاتی تحفظ: توانائی کے استعمال اور پانی کے وسائل کے ضیاع کو کم کرنے کے لیے توانائی کی بچت کے ڈیزائن اور گردش کرنے والے پانی کے نظام کو اپنانا۔
4، درخواست کا دائرہ کار
بیف ٹرائپ واشنگ مشین کا سامان نہ صرف بڑے مذبح خانوں اور پروسیسنگ پلانٹس کے لیے موزوں ہے بلکہ چھوٹے اور درمیانے درجے کے گوشت کی مصنوعات کی پیداوار کے اداروں کے لیے بھی موزوں ہے۔ یہ مؤثر طریقے سے پیداوار کی کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنا سکتا ہے، اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کر سکتا ہے۔
خلاصہ یہ کہ بیف ٹرائپ کو دھونے کا سامان میٹ پروسیسنگ انڈسٹری میں ناگزیر اور اہم آلات میں سے ایک ہے۔ یہ مذبح خانوں اور پروسیسنگ پلانٹس کو اپنی موثر، حفظان صحت اور خودکار خصوصیات کے ساتھ مضبوط مدد فراہم کرتا ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: گائے کے گوشت اور بھیڑوں کے پیٹ کی صفائی کرنے والی مشین کے آلات کا تعارف، گائے کے گوشت اور بھیڑوں کے پیٹ کی صفائی کرنے والی مشین کا سامان بنانے والے، سپلائرز، فیکٹری کا چین کا تعارف
